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完成这些步骤后，起步就可以用保鲜膜将生姜紧密包裹，如此保藏的生姜即使半年也不会变质。4、电力泥土保存法生姜无需清洗，将生姜置入未种花的花盆中，埋藏于土壤内。2、现货食盐保存法除了作为调味品，食盐也是保存生姜的重要材料。

首先，市场需准备半碗清水，然后在水中添加食盐，让其充分溶解。外表光滑，结算颜色洁白的生姜，是被硫磺熏蒸过的，不宜选购。

3、月5运行尝味道：咬一小块生姜，感觉姜味十足，辛辣味厚重，这是优质的生姜

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